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分别用可溶性淀粉、食用红苕淀粉、面粉、果胶粉、香蕉泥及土豆泥代替琼脂制作离子传导的介质,并对不同材料所制得的"盐桥"进行对比研究。实验结果表明,可溶性淀粉制作的盐桥的离子传导性能可与琼脂媲美。因此,可溶性淀粉是除琼脂外另一个制作盐桥的理想材料。实验结果为农村中学进行化学实验教学提供参考。
农村中学就地取材制作盐桥的实验研究
【摘 要】
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分别用可溶性淀粉、食用红苕淀粉、面粉、果胶粉、香蕉泥及土豆泥代替琼脂制作离子传导的介质,并对不同材料所制得的"盐桥"进行对比研究。实验结果表明,可溶性淀粉制作的盐桥
【机 构】
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四川师范大学化学与材料科学学院 四川成都610068
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2018年15期
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