【摘 要】
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研究发现,在25℃下,Tommy Atkins采收成熟度严重影响其后熟质量。在成熟,半熟期采收的杧果后熟质量性状良好。不熟果后熟变化微小。无外源乙烯和乙炔处理时。熟果比半熟或不
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研究发现,在25℃下,Tommy Atkins采收成熟度严重影响其后熟质量。在成熟,半熟期采收的杧果后熟质量性状良好。不熟果后熟变化微小。无外源乙烯和乙炔处理时。熟果比半熟或不熟果后熟快。用乙炔处理早收杧果效果较好,果皮颜色明显改变,对迟收杧果的效果较小。在25℃下,用1.0毫升/升乙烯或乙炔处理3个成熟度的杧果24小时,能诱导杧果同时开始后熟,提高后热整齐度。在杧果商品性后熟过程中,乙烯和乙炔都具有实用价值。
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