健康美食从减盐控压开始

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2011年卫生部和山东省的联合调查显示,山东省每7个中小学生中就有1个高血压。而高盐饮食是高血压非遗传因素中最大的危险因素之一,山东省人均每天食盐摄入量为12.5克,高于全国平均水平,是《中国居民膳食指南》推荐量(6克)的2.08倍。
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