许昌市三所幼儿园学龄前儿童营养调查

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本文对许昌市三所幼儿园3~6岁557名学龄前儿童进行营养调查。膳食调查结果:钙的摄入量3、4、5岁年龄组分别为供给量(RDA)的28%、25%、32%;维生素以VJ的摄入量分别为59%、60%、38%;维生素A(V_A)分别为57%、75%、50%;维生素S_2(V_B_2)5岁组为69%,其余各种营养素基本达到或超过供给量。体格检查结果:生长发育指标与评价标准比较无显著性差异。佝偻病患病率为9%;龋齿患龋率为52.4%。实验室检查结果:血清蛋白均在正常范围内,血红蛋白的贫血率为59.32%:缺铁、锌的发
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