【摘 要】
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野生蘑菇分有毒和无毒两类,有毒蘑菇是不能吃的。鉴别蘑菇是否有毒,主要根据:1.有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开。把有毒的鲜蘑菇碰破后,就会流出白
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野生蘑菇分有毒和无毒两类,有毒蘑菇是不能吃的。鉴别蘑菇是否有毒,主要根据:1.有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开。把有毒的鲜蘑菇碰破后,就会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味。2.有毒的蘑菇颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点,基底红色,形状异常,发出辛辣、恶臭和苦味。
Wild mushrooms divided into two types of toxic and non-toxic, poisonous mushrooms can not eat. Identification of mushrooms is poisonous, mainly based on: 1. Toxic mushrooms umbrella handle on the wheel, the root of a cyst, umbrella handle is difficult to tear by hand. After breaking the poisonous fresh mushrooms, white or yellow milk will be shed and spicy. 2. Poisonous mushrooms are quite rich in color, bacteria umbrella with red, purple, yellow or other mottled spots, the base of red, unusual shape, spicy, stench and bitterness.
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