糖尿病的食疗(续一)

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(1)健康教育有调查研究发现,中国糖尿病患者的营养/健康行为知识知晓率及对健康处方的依从率都很低,这样十分不利于病人病情和并发症的控制.健康教育则是让糖尿病病人和糖尿病高危人群真正懂得糖尿病,知道如何对待和管理该病,提高其自觉性,保证病人获得并保持满意的治疗效果.健康教育应贯穿于糖尿病患者整体治疗的全过程中.研究证实,对于糖耐量受损的病人,长期、坚持的营养和健康教育可降低50%的糖尿病患病风险.
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