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从枯草杆菌Bacillus subtilis 209出发,选育出D_(28)变异株,在摇瓶条件下进行了产酶条件的研究.结果表明,该菌种发酵培养基的碳氮比为1.3:1,最适pH为6.5,通气量的变化极大地影响到产酶能力,在最适产酶条件下,酶活性平均达749.6u/ml.
α-淀粉酶高产菌株D_28的选育及产酶条件的研究
【摘 要】
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从枯草杆菌Bacillus subtilis 209出发,选育出D_(28)变异株,在摇瓶条件下进行了产酶条件的研究.结果表明,该菌种发酵培养基的碳氮比为1.3:1,最适pH为6.5,通气量的变化极大地
【机 构】
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云南省微生物研究所,云南大学
【出 处】
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云南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1990年3期
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