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火龙果是热带水果之王，经济效益高，市场前景广阔，近几年种植发展较快。红肉火龙果富含花青素，甜度高，口感好，营养丰富，除了能预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压外，还有解除重金属排毒、抗氧化、抗衰老的功效。目前，国内生产中广泛栽培的红肉火龙果需人工授粉，若开花期不进行人工授粉，其自然结实率低、果小、果实商品性差。