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来源 :武汉文史资料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong540
【摘 要】
:
面窝其实是应该称为“米窝”的。因为炸面窝的主要原料是大米,而不是面粉。武汉人称这种油炸食品为面窝,我以为是因为其形状“团团如面”的缘故。圆圆的脸儿,还有一个酒窝儿,用武
【作 者】
:
董宏猷
【出 处】
:
武汉文史资料
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
油炸食品
大米
面粉
酒
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面窝其实是应该称为“米窝”的。因为炸面窝的主要原料是大米,而不是面粉。武汉人称这种油炸食品为面窝,我以为是因为其形状“团团如面”的缘故。圆圆的脸儿,还有一个酒窝儿,用武汉话说,宁馨得很呢!
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