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土法贮存,投资少,见效快,贮量多。但温度不易掌握,不慎非冻即热。在冬季,芹菜的假植、莴苣、菠菜的埋藏,罗卜的沟存,大白菜的露天联垛贮存,均行之有效,但贮存技术需改进。蔬菜贮存温度是关键,下表说明:
关于蔬菜土法贮存的温度
【摘 要】
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土法贮存,投资少,见效快,贮量多。但温度不易掌握,不慎非冻即热。在冬季,芹菜的假植、莴苣、菠菜的埋藏,罗卜的沟存,大白菜的露天联垛贮存,均行之有效,但贮存技术需改进。蔬
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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1980年6期
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