【摘 要】
：
近几年，酒店业对专业人才素质的新要求是推动高等院校酒店管理模块（专业）进行实践教学改革的催化剂。我院酒店管理模块的实践教学在教学改革的大环境下进行了深入改革，经过4年多
【基金项目】
：
本文系2007年校级教改重点项目“旅游管理专业教学内容和课程体系整体优化研究与实践”之子项目.获2008年校教改成果一等奖.
论文部分内容阅读
近几年，酒店业对专业人才素质的新要求是推动高等院校酒店管理模块（专业）进行实践教学改革的催化剂。我院酒店管理模块的实践教学在教学改革的大环境下进行了深入改革，经过4年多的不断改革与实施，形成了一套科学性与实际应用性较强的实践教学大纲和实践教学管理方案。我院实践教学改革所形成的酒店管理模块实践教学方案具有独特的创新点与广泛的应用性。
其他文献
目的研究苏香1号对药物致小鼠记忆障碍模型的作用。方法采用小鼠水迷宫行为实验法,检测苏香1号对戊巴比妥钠、乙醇和亚硝酸钠所致小鼠学习、记忆障碍模型的作用。结果苏香1号
<正> 2000年3月,河南省南召县以其辛夷品质优良、面积最大、产量最高、效益最好,被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林辛夷之乡”。
在地形复杂或空域限制严格的终端区,某些机场的起飞和复飞需要采用转弯程序.为了最大限度地利用空域,在转弯复飞程序的设计中,通常使用试凑的方法确定转弯角度和复飞点.试凑
<正> 城市是人类社会活动的主要区域,随着城市化进程的不断加快,大量的人工环境及各类环境污染,给城市的生存和发展带来了严峻的挑战。城市绿化作为一项基础,能够在促进城市
"会、通、精"是钢琴作品演奏发展与完善的重要过程,也是作品演奏走向成熟的必由之路.笔者通过对这三个阶段的演奏学习目标等阐述,指出作品学习不要仅限于"会"的阶段,还要从音
应用离散结构三维温度场分析程序,将固体、流体表面的对流作为接触问题处理,并把太阳辐射作为外部热流数据、内部电子作为内部热源,计算了某相控雷达的温度分布.
我国是一个农业大国,每年农业用水占用水总量的80%,而我国水资源却相对贫乏,尤其北方严重缺水,因而发展节水农业是解决我国当前用水紧张的主要出路。本文拟就节水农业的几个
<正> 为了切实搞好我省天然林保护工程及退耕还林试点工作,我厅组织22人考察队于2000年4月19日至26日对四川省天然林保护工程及退耕还林试点工作进行了为期一周的考察学习。
本文论述了加强实践性教学环节对培养设计型人才的重要性，并介绍了我校在机械原理和机械设计课程实践性教学环节的建设和取得的初步成效。
目的探讨我院开展药学服务的情况,为其他医院的开展提供参考。方法用分类,举例的方法 ,从门诊药物咨询、临床药学实验研究、药师参与临床查房、不良反应制度的建立、药学服务