【摘 要】
：
随着教育改革的不断深入，应用型工程化人才的培养模式不断创新，大学生创新创业能力的提升是目前学校教育教学改革的一项重要任务，实训教学又是培养学生创新创业能力的一个重要教
【基金项目】
：
高等学校省级质量工程项目（2015CKJH110）,国家星火计划项目（2015）.
论文部分内容阅读
随着教育改革的不断深入，应用型工程化人才的培养模式不断创新，大学生创新创业能力的提升是目前学校教育教学改革的一项重要任务，实训教学又是培养学生创新创业能力的一个重要教学环节。食品专业实训教学进行开放性实验教学，对学生创业能力提升具有一定的重要作用。通过开放性实训教学，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。
其他文献
由于受到蔗糖价格的逐步攀升和玉米深加工规模总体控制政策的影响，一些淀粉糖生产企业正尝试利用小麦淀粉为原料生产淀粉糖，以满足市场需求。我国是小麦生产大国，资源丰富，开展小
时间如水东流,谁把流年偷换?露珠在叶尖的片刻温存,雪花在脖颈上的瞬间冰凉……一切都如此细微,但幸福就是这样,体会得越深才越明了,它总会在暗香中浮动。幸福是日常里的体贴
采用碱溶酸沉法提取桃仁蛋白,并采用正交试验确定最佳提取工艺,试验对桃仁蛋白的溶解性和吸油性进行测定。结果表明,桃仁蛋白的最佳提取工艺为pH值10,料液比1∶30,提取温度40
实验教学是提高学生实践动手能力和创新能力的重要途径。＂果蔬加工贮运学＂是食品科学与工程本科专业学科的专业必修课,针对＂果蔬加工贮运学＂实验教学的不足,就教学理念、教学内容
建立奶粉中含硫氨基酸氨基酸分析仪检测法。采用氧化水解法水解奶粉，氨基酸分析仪测定奶粉中的含硫氨基酸，蛋氨酸（Met）和胱氨酸（Cys）检出限为10 pmol，方法线性范围均为0.02~0.20 mol
人生中,总有无数次走过。走过千山万壑,欣赏自然风光;走过市井小巷,品味人间百态;走过名胜古迹,回眸文化积淀;走过坎坷崎岖,磨炼稚嫩心灵……请以“走过”为话题,自拟题目,写
枯草芽孢杆菌作为研究革兰氏阳性菌的模式菌,遗传背景清楚,培养方法和基因操作简易,没有致病性,是优良的基因工程表达系统,特别是利用枯草芽孢杆菌表达系统高效生产优质蛋白,
1999年7月2日,我园饲养的1只雄性华南虎死亡,经诊断为恶性纤维肉瘤.该虎1980年出生于重庆动物园,谱系号为127,同年运抵我园,入园后该虎生长发育良好;1999年初,该虎臀部左侧出
当前人们越来越重视身边的环境质量问题,城市污水处理厂中污泥的处理问题已经走进了大众的视野,由于污泥中成分较为复杂,尤其是污泥中的重金属,如果对污泥处理不合理,不仅会
以苦养茶中总黄酮含量较高的VP茶为主要原料，研究VP苦荞茶的原配料、原配料微波加热处理、原配料烤箱加热处理和成品VP苦荞茶，在电炉加热浓缩、水浴旋转加热真空浓缩条件下，对VP