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期刊论文
常吃鸡肉鸡蛋缓解大脑衰老
常吃鸡肉鸡蛋缓解大脑衰老
来源 :河南畜牧兽医:综合版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinzhan2090
【摘 要】
:
据英国《每日邮报》最新报道.美国一项新研究首次发现.鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(维生素B4,是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程.防止老年痴呆症。试验发现.胆碱摄入量处于
【出 处】
:
河南畜牧兽医:综合版
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
衰老进程
大脑
鸡蛋
鸡肉
B族维生素
老年痴呆症
复合物
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据英国《每日邮报》最新报道.美国一项新研究首次发现.鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(维生素B4,是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程.防止老年痴呆症。试验发现.胆碱摄入量处于最高的参试者在记忆力测试中成绩更好。
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