【摘 要】
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通过优化QuEChERS前处理方法并结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术建立了蜂蜜、蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留的检测方法。样品经盐酸和2-硝基苯甲醛水解衍生,使用
【机 构】
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北京市林业果树科学研究院,北京市落叶果树工程技术研究中心,北京市食用林产品质量安全监督管理事务中心
【基金项目】
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农产品质量与农田环境基础数据平台建设(KJCX20200302)
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通过优化QuEChERS前处理方法并结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术建立了蜂蜜、蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留的检测方法。样品经盐酸和2-硝基苯甲醛水解衍生,使用乙腈提取,以Waters净化管作为基质提取液净化剂,采用电喷雾电离正离子(ESI+)、多反应监测(RM)模式检测,外标法定量。实验结果表明,蜂蜜和蜂王浆在1~100ng/ml范围内,4种硝基呋喃类代谢物的线性相关系数(r)>0.999,检出限分别为0.1~0.5μg/kg、0.3~0.5μg/kg。蜂蜜中3个添加水平的
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