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用双金属作催化剂，碱液中氧化葡萄糖一步制取葡萄酸钙，产品收率８２．１％，影响葡萄糖氧化转化的因素主要取决于反应体系中的催化剂，反应物浓度，温度、ＰＨ值，搅拌等工艺参数。
用葡萄糖一步合成葡萄糖酸钙的工艺研究
【摘 要】
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用双金属作催化剂，碱液中氧化葡萄糖一步制取葡萄酸钙，产品收率８２．１％，影响葡萄糖氧化转化的因素主要取决于反应体系中的催化剂，反应物浓度，温度、ＰＨ值，搅拌等工艺参数。
【机 构】
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武汉化工学院
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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1999年2期
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