【摘 要】
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为构建乳酸乳球菌食品级分泌表达载体，通过PCR扩增质粒pMG36e的p32启动子片段及乳酸乳球菌MG1363未知分泌蛋白（Usp45）基因的核糖体结合位点、分泌信号肽和成熟肽前11个氨基酸的
【机 构】
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中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
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为构建乳酸乳球菌食品级分泌表达载体，通过PCR扩增质粒pMG36e的p32启动子片段及乳酸乳球菌MG1363未知分泌蛋白（Usp45）基因的核糖体结合位点、分泌信号肽和成熟肽前11个氨基酸的编码序列（SPusp45），克隆到食品级载体pSH91中，构建食品级分泌性表达载体pSQ；克隆报告基因金黄色葡萄球菌核酸酶（NucA）成熟肽的编码序列nucA到pSQ中分泌信号后，转化乳酸乳球菌MBP71，构建了乳酸乳球菌食品级分泌性表达系统L lactis/pSQ-nucA；通过TB-D法和酶谱法检测L lactis
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