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将酒类专用颗粒炭应用于低度浓香型白酒除浊中，结果表明，用颗粒炭比粉末炭综合效益更好。
酒类专用颗粒炭在低度浓香型白酒生产中的应用与探讨
【摘 要】
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将酒类专用颗粒炭应用于低度浓香型白酒除浊中，结果表明，用颗粒炭比粉末炭综合效益更好。
【机 构】
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山东牟平酿酒厂
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2000年1期
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