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武夷岩茶文化所含内容极为广泛 , 本文仅能扼要地述说如下 : 1 武夷茶包含武夷岩茶 , 但武夷岩茶虽是武夷茶中的主要部分 , 而不能概括统称为武夷茶 , 武夷茶历史悠久 , 南北朝 ( 公元 479- 502年 ) 的南朝 " 齐 " 时 , 浦城令江淹赞武夷山为 " 碧 水丹山 " 称山上所产的 " 珍木灵芽 " 皆淹平生所至爱 . 已有文字记述 . 至唐元和 ( 公元 806- 820) 年间 < 孙樵送茶与焦刑部书 > 云 &