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采用高速逆流色谱法分离纯化大豆异黄酮中的大豆苦和染料木昔。溶剂系统为乙酸乙酯一醋酸一水,体积比为5:1:10,上相为固定相,下相为流动相,逆流色谱仪转速为800r/mm,流速为1.5ml/min。所得大豆昔、染料木昔经高效液相色谱分析测定,纯度分别达到98.2%和99.2%(面积归一法)。
高速逆流色谱法分离制备大豆异黄酮中的大豆苷和染料木苷
【摘 要】
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采用高速逆流色谱法分离纯化大豆异黄酮中的大豆苦和染料木昔。溶剂系统为乙酸乙酯一醋酸一水,体积比为5:1:10,上相为固定相,下相为流动相,逆流色谱仪转速为800r/mm,流速为1.
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年01期
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