【摘 要】
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目的:寻找一种快速简便的奶粉中坂崎肠杆菌的检测方法.方法:通过对不同增菌液及分离平板的试验比较,选择对坂崎肠杆菌的检测适宜的预增菌液及分离平板.结果:通过参考菌株的添
【机 构】
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天津出入境检验检疫局,中国检验检疫科学研究院
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目的:寻找一种快速简便的奶粉中坂崎肠杆菌的检测方法.方法:通过对不同增菌液及分离平板的试验比较,选择对坂崎肠杆菌的检测适宜的预增菌液及分离平板.结果:通过参考菌株的添加试验,灭菌蒸馏水和缓冲蛋白胨水作为检测的预增菌液,增菌效果差异没有显著性, 将34株肠杆菌科细菌的参考菌株分别划线接种于显色培养基琼脂(Xα-GlcA)、山梨醇麦康凯琼脂(SMAC)、四甲基伞形酮培养基(NA+α-MUG)和结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(VRBGA),选择性分离效果最好的是Xα-GlcA.结论:推荐使用无菌蒸馏水作为检测的预增
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