【摘 要】
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以玫瑰枝木屑颗粒、玫瑰花渣为栽培料生产的木耳即为玫瑰木耳.由于玫瑰枝条和玫瑰花渣中富含蛋白质、粗纤维、多糖、黄酮、维生素等营养元素,所以生产的玫瑰木耳营养价值全面
【机 构】
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山东省平阴县农业农村局 山东平阴250400山东省平阴县教育和体育局 山东平阴250400;山东省平阴县玫瑰镇农业技术服务中心 山东平阴250407;山东省济南华康农业技术开发有限公司 山东济南250
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以玫瑰枝木屑颗粒、玫瑰花渣为栽培料生产的木耳即为玫瑰木耳.由于玫瑰枝条和玫瑰花渣中富含蛋白质、粗纤维、多糖、黄酮、维生素等营养元素,所以生产的玫瑰木耳营养价值全面,不仅具有木耳的润肺、生津、清肠、预防心脑血管疾病、抗辐射、抗癌变、降血糖的功效,还具有玫瑰美容养颜、护肤、调理肝胃、消除疲劳、改善体质、改善睡眠、助消化的功效.山东省平阴县为我国玫瑰之乡,玫瑰种植面积5万余亩,每年通过整形修剪会产生大量的枝条,其中大部分被当作垃圾废弃,对环境造成一定的污染;同时,采用水蒸气蒸馏提取玫瑰精油,每年产生玫瑰花渣约3 000 t,这些玫瑰花渣也是很好的资源.为充分合理利用玫瑰枝条和玫瑰花渣,笔者经过多年试验,探索出以玫瑰枝木屑颗粒、玫瑰花渣为栽培料的玫瑰木耳高效栽培技术.
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