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新世纪的钟声就要敲响了,下一世纪被人们称为“知识经济”、“网络技术“、“绿色环保”的时代。饭店业作为二十一世纪的朝阳产业,将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁能顺应时代的潮流,把握市场的新需求,适时进行管理的创新,谁将是市场竞争中的赢家,许多从事饭店经...
二十一世纪饭店经营与管理发展趋势
【摘 要】
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新世纪的钟声就要敲响了,下一世纪被人们称为“知识经济”、“网络技术“、“绿色环保”的时代。饭店业作为二十一世纪的朝阳产业,将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁
【机 构】
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江西经济管理干部学院财贸管理系!邮编:330200
【出 处】
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江西社会科学
【发表日期】
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1999年12期
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