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冬虫夏草，又名冬虫草、虫草，藏语：雅扎衮布。是麦角菌科真菌冬虫夏草（中国被毛孢）寄生在麟翅目蝙蝠娥科昆虫幼虫体上的子座和虫体的复合物。是我国的一种传统的名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国“三大补药”。冬虫夏草的主要成份：虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B12、多糖及矿物质等。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜。