【摘 要】
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本研究拟通过饲养试验来评估植物精油共晶对肉鸭生长性能和肠道健康的影响，并通过线性和二次曲线分析来探讨其在肉鸭饲粮中的适宜添加量。采用单因素试验设计，选择480只1日龄樱桃谷肉鸭，随机分为5组，植物精油共晶（百里香酚和香芹酚1:1的共晶体，其有效含量为50%）添加量分别为0（对照）、15、30、60和120 mg/kg，每组6个重复，每个重复16只。试验期35 d，分为早期（1～14日龄）和后期（1
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部农业部和四川省重点实验室
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系资助（CAR-42-10）；
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本研究拟通过饲养试验来评估植物精油共晶对肉鸭生长性能和肠道健康的影响，并通过线性和二次曲线分析来探讨其在肉鸭饲粮中的适宜添加量。采用单因素试验设计，选择480只1日龄樱桃谷肉鸭，随机分为5组，植物精油共晶（百里香酚和香芹酚1:1的共晶体，其有效含量为50%）添加量分别为0（对照）、15、30、60和120 mg/kg，每组6个重复，每个重复16只。试验期35 d，分为早期（1～14日龄）和后期（15～35日龄）2个阶段。结果表明：1)与对照组相比，植物精油共晶对肉鸭的生长性能和盲肠食糜总菌、沙门氏菌及大肠杆菌含量无显著影响（P＞0.05），但随添加量的增加，线性降低了肉鸭早期死亡率（P＜0.05）。2)与对照组相比，不同添加量的植物精油共晶，14日龄肉鸭空肠隐窝深度显著增加（P＜0.05）,14日龄的绒隐比和35日龄的空肠隐窝深度均显著降低（P＜0.05）；饲粮中添加60和120 mg/kg的植物精油共晶显著提高了14日龄肉鸭绒毛高度（P＜0.05），但35日龄的绒毛高度却显著降低（P ＜0.05），饲粮添加30 mg/kg的植物精油共晶显著提高了肉鸭空肠的绒隐比（P＜0.05）。3)与对照组相比，饲粮中添加120 mg/kg的植物精油共晶显著提高了35日龄的空肠食糜淀粉酶活性（P＜0.05）。4)与对照组相比，35日龄时，在饲粮中添加60和120 mg/kg的植物精油共晶显著增加了回肠黏膜丙二醛（MDA）含量（P＜0.05），添加30和120 mg/kg植物精油共晶显著升高髓过氧化物酶（MPO）活性（P＜0.05）。以上结果提示，植物精油共晶作用效果具有剂量依赖性，以肠道形态为标识，结合生长性能和肠道消化酶活性，推荐肉鸭饲粮中添加60 mg/kg植物精油共晶。
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