达人教你私房菜

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jorry1983
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  周一到周五力行3月排毒行动提案,
  睡到自然醒的周末也不要浪费哟!
  《饮食科学》有请专家,
  传授净化肠胃、活络气血的冬季私房食谱。
  菇菇、豆豆都出动,排毒计划一定大成功!
  
  豆豆餐
  豆类营养丰富,富含铁质,更有能瘦身的高纤维、钾,
  和促进代谢的维生素B族。
  豆类还含有类似女性激素的成分,可以减少中性脂肪堆积哟!
  红豆:补血利水、解毒排脓(对青春痘也有帮助哟!)。
  黄豆:含雌激素,防止皮肤干燥。
  黑豆:抗氧化、降脂减肥。
  绿豆:利尿下气,排清体内毒素。
  补气血、消水肿、美肤去痘
  薏仁红豆粥
  用料(2人份)
  薏仁 15克
  红豆 15克
  糙米 1/4杯
  南瓜 50克
  地瓜 50克
  砂糖及盐 适量
  做法:
  1.薏仁与糙米洗净,水中浸泡2-3小时后,用电锅蒸熟备用。
  2.用大量热水将红豆煮至软烂。
  3.南瓜、地瓜切成适当大小。
  4.将步骤1、3加入步骤2中,煮滚后关小火再煮20-30分钟,最后加入适量的糖、盐调味即可。
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