《齐民要术》——世界上最早的一部农业百科全书

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贾思勰是北魏的一位杰出的农学家,山东益都人。曾任北魏高阳郡(今山东临淄县)太守。他平时关心农业,具有丰富的农事知识。他一生研究了大量的古代农业文献和农谚,并且访问老农,考察农业生产的实际情况,足迹遍及山西、河南、河北、山东等地,后来回乡经营农牧业生产,结合自己的观察和实验,在公元533年至544年间,写出一部内容丰富的农业百科全书《齐民要术》,传流后世。 Jia Siyi is an outstanding agronomist of Northern Wei Dynasty, Shandong Yidu. Former Northern Wei Yang County (now Shandong Linzi County) prefect. He usually cares about agriculture and has rich farming knowledge. Throughout his life, he studied a large number of ancient agricultural documents and farming proverbs. He visited old peasants and investigated the actual situation of agricultural production. He traveled all over Shanxi, Henan, Hebei and Shandong before returning home to run farming and animal husbandry. Combined with his observations and experiments, , In 533 to 544 AD, write an informative agricultural encyclopedia “Qi Min Yao Shu”, passed on.
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