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磁电场复合法净化烹饪油烟的研究
磁电场复合法净化烹饪油烟的研究
来源 :哈尔滨商业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyfqxx3
【摘 要】
:
分析了传统的静电和高频静电净化烹饪油烟技术的缺陷,拟用电极电离极化油烟微粒、在磁场偏转力、气态涡流、以及阴极静电吸引和同性同电位相斥的不粘油技术复合作用下净化油
【作 者】
:
孙作达
孙丽欣
余敏
欧阳红
王郁茗
姜波
【机 构】
:
哈尔滨工业大学
【出 处】
:
哈尔滨商业大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
烹饪油烟
静电吸引
电离极化
磁场
cooking soot
static electricity attraction
ionization polariza
【基金项目】
:
黑龙江省自然科学基金
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分析了传统的静电和高频静电净化烹饪油烟技术的缺陷,拟用电极电离极化油烟微粒、在磁场偏转力、气态涡流、以及阴极静电吸引和同性同电位相斥的不粘油技术复合作用下净化油烟,在少量活性炭的辅助下可试探取消高空排放,由此起到美化环境降低燥音、电耗,净化烹饪油烟的作用.
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