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桅子为茜草科植物栀子Gardenia Jasminaides Ellis的干燥成熟果实，秋季采收，生用、炒焦或炒炭用。味苦、寒，归心、肺、胃、三焦经。栀子具有泻火除烦的作用，用于热病心烦、郁闷、躁扰不宁者；具有清热利湿的作用，用于肝胆湿热郁结所致黄疸、发热、小便短赤者；具有凉血解毒的作用，用于血淋涩痛，血热吐衄，火毒疮疡等证。