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采用L9(34)正交试验方法,对硫酸水解豆粕制备复合氨基酸的工艺条件进行优选,当料酸比为1:4～5、硫酸浓度为20%(w/w)、水解温度为120℃时,可以得到最佳的水解效果;在优选条件下水解度可达到93.5%.
硫酸水解豆粕制备复合氨基酸的正交试验
【摘 要】
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采用L9(34)正交试验方法,对硫酸水解豆粕制备复合氨基酸的工艺条件进行优选,当料酸比为1:4～5、硫酸浓度为20%(w/w)、水解温度为120℃时,可以得到最佳的水解效果;在优选条件下
【机 构】
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西南大学,重庆瑞洋生物技术研究院
【出 处】
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西南农业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年6期
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