【摘 要】
：
食品危害中,生物危害占80%￣90%,对食品加工各环节进行危害分析是建立HACCP管理体系的基础。食品生产加工企业在建立HACCP管理体系时,由于有关食品安全信息交流与获取渠道及能
论文部分内容阅读
食品危害中,生物危害占80%￣90%,对食品加工各环节进行危害分析是建立HACCP管理体系的基础。食品生产加工企业在建立HACCP管理体系时,由于有关食品安全信息交流与获取渠道及能力有限,对生产加工过程中可能引入的食品安全危害分析不充分和不全面,使已有的HACCP食品安全控制体系管理控制的危害出现遗漏。在HACCP食品安全控制体系审核实践中,结合相关资料,就食品中微生物毒素的危害进行了收集和整理,将有助于食品加工企业建立和实施完善的HACCP食品安全控制体系。
其他文献
从北宋中后期到南宋前期是唐宋词的极盛阶段。作为第一个颠峰，其标志是出现了变革词风、扩张词境、提高词的文化品位的苏轼。他一改艳科娱人的旧传统，全面向“诗”的道路回归，抒
文化,是一座城市的活力和灵魂;特色,是城市的生命和魅力,是一个城市区别于其他城市的物质和精神要素的外在表现。城市主题文化视觉识别就是将城市的外观形象以及外在因素予以
根据低渗透油藏五点井网注水开发的特点,在流管模型和Beckley-Leverett方程的基础上,推导出考虑启动压力梯度的五点井网面积波及效率计算公式和油井见水时间的计算公式.利用
基于对发达地区不同模式农村社会养老保险制度的分析,江苏阜宁和北京大兴的经验对特殊(干部)群体、富裕的或者收入较高的群体吸引力更大,而上海的农保则对农村企业的农民进行
一、引言７０年代，日本通过采用省资源、省能源的技术设备，较快地摆脱了两次石油危机造成的经济困难。８０年代，日本以高于其他发达国家的劳动生产率的增长率，克服了日元大幅度升值的压力
基于价值链视角,将中国工业行业的技术创新过程分解为技术开发和技术转化两个阶段,在构建环境规制对两阶段技术创新能力影响的理论框架基础上,利用2004-2011年中国工业37个细
金庸小说的艺术创作不但有中国传统文化的典型体现,还受到西方文艺的深刻影响。而其描写的复仇情节,则是西方文艺的思想元素和表现形式,与中国传统小说写作手法融会贯通,极大
本文对我国科技评价中第三方评价的发展现状进行了梳理,发现第三方评价在科技评价中未充分发挥作用,主要原因在于第三方评价主体的独立性不够。为此,提出建立基于第三方独立
据资料,我国平均每年因旱涝灾害造成的直接经济损失约1 500亿元,因缺水损失约1 000亿元,3项合计4 000亿元,占1999年国民生产总值的5%。分析了水土流失的原因,提出了治理水土
权力清单制度不能与政府职能转变、法治政府建设、权力运行制约等宏观改革课题相提并论,作为一项具体制度,它有独特的功能价值,有自身的局限性。权力清单应视为官方制作并主