【摘 要】
：
从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精,这些年来随着食品安全的重大问题不断曝光,人们对食品安全状况的关注度也达到了一个新的高度。虽然政府和企业也一直尽自己的能力
【基金项目】
：
教育部人文社会科学规划项目(13YJA630028);上海市教育委员会科研创新重点项目(13ZS099)
论文部分内容阅读
从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精,这些年来随着食品安全的重大问题不断曝光,人们对食品安全状况的关注度也达到了一个新的高度。虽然政府和企业也一直尽自己的能力提高食品的安全,但食品安全的问题似乎从未消失。可追溯体系可以实现从"农田到餐桌"的全过程监管,把食品安全的风险降到最低。供需网理念可以帮助解决可追溯系统构建和实施中面临的一些问题,其中包括成本问题,而成本是决定可追溯系统能否顺利实施的关键因素。在分析食品可追溯系统成本构成要素的基础上,提出供需网特征理念优化可追溯系统成本的思路,对于推动可追溯系统在我国的实施有重要意义。
其他文献
目的：探讨武术运动员膝关节损伤的发病机制及防治措施。方法：对一、二线武术运动员各10名进行膝关节物理检查、X线及MRI放射学检查，同时对一、二线运动员伤病情况进行比较。结果
目的:通过肝癌HepG2细胞的体外三维培养,观察其形成血管生成拟态的能力,探讨重组人Canstatin基因表达产物对肝癌HepG2细胞血管生成拟态形成能力的影响及作用机制。方法：将pcDN
随着会展产业与旅游业的快速发展,两大产业的融合趋势明显,会展旅游、奖励旅游、会议旅游、节庆旅游等旅游新业态快速增长发展,新一轮的竞争态势明显。本文基于会展业与旅游
在全国的四大经济区中,东北地区面积最小、自然条件最为接近、人口数量最少,当前与经济增速滑落同时表现出来的东北人口现象引起学界的广泛关注。东北地区的生育率长期低于全
传统媒体融合转型中存在的误区随着新媒体技术的不断发展和媒体竞争的日益加剧,融合转型发展成为传统媒体的有力举措,受到报纸、广播、电视等各种传统媒体的欢迎。一股融合转
<正> 黄淮海平原是我国最大的冲积平原和重要农业产区,包括冀鲁豫苏皖京津七省市平原地区。在特定的生物地理条件下,它成为一个独立的地域性生态系统。黄淮海平原生态系统是
本文主要探讨了律诗的变格问题,初步总结了律诗中各种基本句式的常见拗救情况,并给初学者提供了一个简洁便当的方法,就是关于七言各种句式的拗救,前两字一般都不存在拗救问题