食品可追溯系统相关论文
供需网理念可以帮助解决可追溯系统构建中面临的一些问题其中包括成本问题，而成本是决定可追溯系统能否顺利实施的关键因素。供需网......
从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精，这些年来随着食品安全的重大问题不断曝光，人们对食物方面的注意力和要求格外的高。虽然政......
摘要：近年来，食品安全问题频繁发生，日益引起人们的关注。全球经验证明，食品可追溯系统在控制食品安全问题发生方面可发挥巨大作用，而我......
食品是人类最基本的生存资料,食品安全与否不仅关系着人民的生活水平,更对社会的稳定与发展产生深远的影响。而近年来世界范围内频......
农产品、食品因其特殊性，从种植到生产加工、流通直至消费，都存在各种质量风险问题，一旦出现问题，影响很大，因此建立可追溯系统势在必行......
食品可追溯系统可以实现从农田到餐桌的全过程监管,把食品安全的风险降到最低。在传统供应链的食品可追溯系统中构建成本分担模型,......
运用演化博弈理论和方法,针对食品供需网内的供应方群体企业和需求方群体企业,构建食品供需网节点企业合作实施可追溯系统的演化博......
从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精,这些年来随着食品安全的重大问题不断曝光,人们对食品安全状况的关注度也达到了一个新......
<正>为了加强屠宰行业管理,落实监管责任,完善肉品质量安全保障体系,提升肉品消费安全水平,国家商务部、财政部对在全国开展"放心......
食品可追溯系统已成为全球预防食品安全风险的主要措施之一。我国自2004年起,就已开始建立由政府开发或企业主导开发的可追溯系统......
食品安全关乎着人们的生命健康的质量,可谓是人们日常生活当中关注的头等大事。当人类进入工业化文明时代,一方面随着食品生产技术......
从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精,这些年来随着食品安全的重大问题不断曝光,人们对食物方面的注意力和要求格外的高。虽......
<正>我国在农产品质量安全管理方面与发达国家存在较大差距,虽然出台了新的《食品安全法》,但各种食品安全事故仍不断出现。食品安......
由于近年来食品安全问题频发,因此建立一套完整的食品可追溯系统对保障食品安全有着重要意义。但是,我国的食品可追溯系统在建设过......
