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本试验应用德旺肉牛预混料对本地黄牛×西门塔尔×夏洛来三元杂交阉牛进行饲喂试验，１０８天后进行屠宰试验，对试牛日增重，胴体结构，屠宰率和净肉率，优质肉块所占比例，肉质等指标进行分析，评定结果表明，德旺预混料对提高三元杂交牛肉质具有明显效果。
用德旺肉牛预混料饲喂三元杂交牛对高档牛肉生产的影响试验报告
【摘 要】
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本试验应用德旺肉牛预混料对本地黄牛×西门塔尔×夏洛来三元杂交阉牛进行饲喂试验，１０８天后进行屠宰试验，对试牛日增重，胴体结构，屠宰率和净肉率，优质肉块所占比例，肉质等指标
【机 构】
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吉林市农业科学院
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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1998年7期
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