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有机推断是高考最重要的考查方式，是必考题。那么寻找推断题的突破口成为解决问题的关键，现把有机推断题的题眼列举如下，仅供大家参考。
一、状态
通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于4，而烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情况下是气态。
二、通式或最简式（实验式）
1.通式
符合CnH2n+2为烷烃。
符合CnH2n为烯烃或环烷烃。
符合CnH2n-2为炔烃或二烯烃或环烯烃。
符合CnH2n-6为苯的同系物。
符合CnH2n+2O为饱和一元醇或饱和一元醚。
符合CnH2nO为饱和一元醛或饱和一元酮。
符合CnH2nO2为饱和一元酸或饱和一元酯。
2.最简式（实验式）
CH：C2H2、C6H6、C8H8（苯乙烯）
CH2：所有的单烯烃
CH2O：HCHO、CH3COOH、HCOOCH3、C6H12O6
C2H4O：CH3CHO、C4H8O2的羧酸和酯
C6H10O5：淀粉、纤维素
三、结构
1.具有4原子共线的可能含碳碳叁键。
2.具有4原子共面的可能含醛基。
3.具有6原子共面的可能含碳碳双键。
4.具有12原子共面的应含有苯环。
四、性质
1.能使溴水褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO。
2.能使酸性高錳酸钾溶液褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO或苯的同系物。
3.能发生加成反应的有机物通常含有
—C=C—、—C≡C—、—CHO或苯环。
4.能发生银镜反应或能与新制的Cu（OH）2悬浊液反应的有机物必含有—CHO。
5.能与钠反应放出H2的有机物必含有—OH、—COOH。
6.能与Na2CO3溶液或NaHCO3溶液反应放出CO2或使紫色石蕊试液变红的有机物中必含有—COOH。
7.能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃。
8.能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。
9.遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。
10.能发生连续氧化的有机物是伯醇，即具有—CH2OH的醇。比如有机物A能发生如下反应：A→B→C，则A应是具有—CH2OH的醇，B就是醛，C就是酸。
注：特殊性
1.能与Na反应：
醇羟基，酚羟基，羧基。
2.能与NaOH溶液反应：
酚羟基，羧基；卤代烃；酯基。
3.能与Na2CO3溶液反应：
酚羟基，羧基。
4.能与Na2CO3溶液反应放气体：羧基。
5.能与NaHCO3溶液反应：羧基。
五、反应颜色变化
1.苯酚遇氯化铁溶液，溶液变为紫色。
2.苯酚遇浓溴水生成白色沉淀。
3.蛋白质遇浓硝酸变为黄色。
4.苯酚在空气中被氧气氧化为粉红色。
六、反应条件
1.反应条件为光照且与X2反应时，通常是X2与烷或苯环侧链烃基上的H原子发生的取代反应，而反应条件为催化剂且与X2反应时，通常为苯环上的H原子直接被取代。
2.浓硫酸，170℃：乙醇脱水成乙烯。
3.浓硫酸，140℃：乙醇脱水成乙醚。
4.浓硫酸加热：醇脱水成烯烃或醚，醇与羧酸反应成酯。
5.稀硫酸并加热：酯或淀粉的水解反应。
6.NaOH溶液：-X被取代成—OH。
7.NaOH的醇溶液：-X消去成烯烃。
8.H2，催化剂，△：烯烃或者醛的加成反应
9.Cu，O2，△：醇催化氧化成醛。
10.[O]：醇氧化成醛或羧酸或醛氧化成羧酸。
11.Fe：苯环上的氢被取代。
12.Br2的水溶液或Br2的CCl4溶液：加成反应。
七、化学数据
1.根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行分析：1 mol —C=C—加成时需1 mol H2，1 mol —C≡C—完全加成时需2 mol H2，1 mol —CHO加成时需1 mol H2，而1 mol苯环加成时需3 mol H2。
2.1 mol —CHO发生银镜反应时生成2 mol Ag或1 mol Cu2O。
3.2 mol —OH或2 mol —COOH与活泼金属反应放出1 mol H2。
4.1 mol —COOH与碳酸氢钠溶液反应放出1 mol CO2。
5. 1 mol一元醇与足量乙酸反应生成1 mol酯时，其相对分子质量将增加42，1 mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加84。
6. 1 mol某酯A发生水解反应生成B和乙酸时，若A与B的相对分子质量相差42，则生成1 mol乙酸，若A与B的相对分子质量相差84时，则生成2 mol乙酸。
（收稿日期：2016-02-15）
一、状态
通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于4，而烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情况下是气态。
二、通式或最简式（实验式）
1.通式
符合CnH2n+2为烷烃。
符合CnH2n为烯烃或环烷烃。
符合CnH2n-2为炔烃或二烯烃或环烯烃。
符合CnH2n-6为苯的同系物。
符合CnH2n+2O为饱和一元醇或饱和一元醚。
符合CnH2nO为饱和一元醛或饱和一元酮。
符合CnH2nO2为饱和一元酸或饱和一元酯。
2.最简式（实验式）
CH：C2H2、C6H6、C8H8（苯乙烯）
CH2：所有的单烯烃
CH2O：HCHO、CH3COOH、HCOOCH3、C6H12O6
C2H4O：CH3CHO、C4H8O2的羧酸和酯
C6H10O5：淀粉、纤维素
三、结构
1.具有4原子共线的可能含碳碳叁键。
2.具有4原子共面的可能含醛基。
3.具有6原子共面的可能含碳碳双键。
4.具有12原子共面的应含有苯环。
四、性质
1.能使溴水褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO。
2.能使酸性高錳酸钾溶液褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO或苯的同系物。
3.能发生加成反应的有机物通常含有
—C=C—、—C≡C—、—CHO或苯环。
4.能发生银镜反应或能与新制的Cu（OH）2悬浊液反应的有机物必含有—CHO。
5.能与钠反应放出H2的有机物必含有—OH、—COOH。
6.能与Na2CO3溶液或NaHCO3溶液反应放出CO2或使紫色石蕊试液变红的有机物中必含有—COOH。
7.能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃。
8.能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。
9.遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。
10.能发生连续氧化的有机物是伯醇，即具有—CH2OH的醇。比如有机物A能发生如下反应：A→B→C，则A应是具有—CH2OH的醇，B就是醛，C就是酸。
注：特殊性
1.能与Na反应：
醇羟基，酚羟基，羧基。
2.能与NaOH溶液反应：
酚羟基，羧基；卤代烃；酯基。
3.能与Na2CO3溶液反应：
酚羟基，羧基。
4.能与Na2CO3溶液反应放气体：羧基。
5.能与NaHCO3溶液反应：羧基。
五、反应颜色变化
1.苯酚遇氯化铁溶液，溶液变为紫色。
2.苯酚遇浓溴水生成白色沉淀。
3.蛋白质遇浓硝酸变为黄色。
4.苯酚在空气中被氧气氧化为粉红色。
六、反应条件
1.反应条件为光照且与X2反应时，通常是X2与烷或苯环侧链烃基上的H原子发生的取代反应，而反应条件为催化剂且与X2反应时，通常为苯环上的H原子直接被取代。
2.浓硫酸，170℃：乙醇脱水成乙烯。
3.浓硫酸，140℃：乙醇脱水成乙醚。
4.浓硫酸加热：醇脱水成烯烃或醚，醇与羧酸反应成酯。
5.稀硫酸并加热：酯或淀粉的水解反应。
6.NaOH溶液：-X被取代成—OH。
7.NaOH的醇溶液：-X消去成烯烃。
8.H2，催化剂，△：烯烃或者醛的加成反应
9.Cu，O2，△：醇催化氧化成醛。
10.[O]：醇氧化成醛或羧酸或醛氧化成羧酸。
11.Fe：苯环上的氢被取代。
12.Br2的水溶液或Br2的CCl4溶液：加成反应。
七、化学数据
1.根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行分析：1 mol —C=C—加成时需1 mol H2，1 mol —C≡C—完全加成时需2 mol H2，1 mol —CHO加成时需1 mol H2，而1 mol苯环加成时需3 mol H2。
2.1 mol —CHO发生银镜反应时生成2 mol Ag或1 mol Cu2O。
3.2 mol —OH或2 mol —COOH与活泼金属反应放出1 mol H2。
4.1 mol —COOH与碳酸氢钠溶液反应放出1 mol CO2。
5. 1 mol一元醇与足量乙酸反应生成1 mol酯时，其相对分子质量将增加42，1 mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加84。
6. 1 mol某酯A发生水解反应生成B和乙酸时，若A与B的相对分子质量相差42，则生成1 mol乙酸，若A与B的相对分子质量相差84时，则生成2 mol乙酸。
（收稿日期：2016-02-15）