分光光度法测定壳寡糖平均聚合度的研究

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研究了壳寡糖的定性检测和其平均聚合度的分光光度法测定。壳寡糖的最佳水解条件为:水解时间2.5 h,料酸比为1∶4,盐酸浓度为6 mol/L。研究的壳寡糖平均聚合度的分光光度法测定,经凝胶渗透色谱验证,能较为准确地判断壳寡糖的平均聚合度。 The qualitative detection of chitooligosaccharides and the determination of the average degree of polymerization by spectrophotometry were studied. The optimal hydrolysis conditions of chitooligosaccharides were as follows: hydrolysis time 2.5 h, ratio of material to acid 1: 4 and concentration of hydrochloric acid 6 mol / L. The average degree of polymerization of oligochitosan measured by spectrophotometry, gel permeation chromatography verified, can more accurately determine the average degree of oligochitosan polymerization.
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