美国农产品消费状况及影响因素分析

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美国是世界农产品生产大国、主要消费国和进口国。对美国农产品消费现状和1970~2010年主要农产品消费变动趋势进行阐述,并分析了影响农产品消费的人口学特征如消费者的收入等级、所居住地的位置和都市化程度、种族偏好、性别和年龄结构等4个因素。
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