NOCO,在咖啡馆里思想

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  侯孝贤导演的电影《咖啡时光》中的女主角阳子最常去的地方就是咖啡馆,谈事情在咖啡馆,工作在咖啡馆,生活在咖啡馆。每天选一个角落的位了坐下,从包里拿出电脑、笔记本、笔,开始专注于自己的工作,现在,这样惬意的生活离我们也并不遥远了。
  
  在咖啡馆上班才是正经事
  
  很多人想象整日闲坐在巴黎街头咖啡馆里的人不是艺术家就是思想家。然而,在国内,你若是碰见一些神情专注的年轻人耳朵上夹着蓝牙、面前放着电脑,在咖啡馆的某个角落独自饮着一大杯卡布奇诺时,你可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的,只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。人们把这些在咖啡馆里一边喝咖啡一边办公的人称为NOCO族,“No Office,Cafe Office”,每一个咖啡馆都是他们的办公室。
  目前国内能够有条件在咖啡馆“上班”的人,大多从事工作方式灵活多样的职业,如媒体、顾问、销售、市场策划和经纪等。在咖啡馆办公的人群,南方远多于北方。在一家知名上市网络公司工作的邱慈就是一名NOCO族,他对记者说:“在天津能有条件把咖啡馆当办公室的人非常少,北京多一些,但是在南方像上海和南京这样的人还是很普遍的。”
  咖啡馆里的人气多少消除了SOHO族由于长期独自在家而产生的“幽闭恐惧症“倾向,对于公司来说,只要职员能把工作保质保量完成,咖啡馆要比不断扩大公司办公面积和每天的办公成本划算得多。而办公族们则可以在咖啡馆里一边享受阳光,一边喝着咖啡搞定工作。咖啡是热的,上网是免费的,时间是自由的,这些NOCO一族口中的宣言,让人无法抵抗住这种办公方式的诱惑。
  
  新生活让SOHO变NOCO
  
  每天提着笔记本电脑到咖啡馆,点一杯自己最喜欢的冰摩卡,然后听着舒缓的JAZZ音乐收发E-Mail,和客户网上即时沟通,阅读和调查资料,手机与客户通话,接着把完成好的文件发到附近的复印店,然后回公司开会的路上,顺便取走打印成册的文件。这就是在咖啡馆办公的NOCO族的工作方式,看起来一点都不比在办公室上班的人效率低吧。
  咖啡馆也挺配合,提供了图书、影印、无线上网服务等配套设施。邱慈的咖啡馆生活就是上午在公司里处理内部的事情,吃完午饭下午去咖啡馆一直到晚上,甚至连收寄快递的地址都写的是自己每天必去的咖啡馆。比起冰冷和毫无个性的办公室,咖啡馆更能激发人的灵感。现在,拥有上网设备的咖啡馆越来越多,刻意为在咖啡馆办公的白领们打造舒适环境的咖啡馆也越来越多,也让这种生活离我们越来越近。
  
  careOffice潜规则
  
  尽管没有了传统办公室死板的条条框框、严格的着装礼仪和无聊的插科打诨,在咖啡馆上班也不是可以为所欲为的。首先不能忘记的就是工作成果。喝咖啡也好、果汁也成,老板和客户要的东西总还得按时奉上,否则很快就没人为你的咖啡买单了。在同一个咖啡馆上班的“同事”,日子一久也会形成良好的人际关系网络,还没有令人头疼的“办公室政治”需要解决,的确是理想不过的工作环境。当然,这样松散的工作团队搞不好也会给公司带来管理上的一些麻烦。上了一年的班,很有可能你连同事的脸都不怎么记得清,最熟悉的人倒是那个不断给你续杯的服务员。
  想做一个合格的NOCO族,手机和电脑最好都设置成静音,免得骚扰其他人。不要把文件堆得满桌子都是,电线绕得三尺长,好像真跟自个儿家似的。不要很八卦地乱搭讪,更别伸长了脖子偷看别人的电脑屏幕,弄不好告你个企图盗窃商业机密!自己的东西也要看住了,毕竟是公共场合,小贼难防。有时咖啡馆里总会有一些人打电话时说话声音很大,生怕别人不知道他是老板一样,还有人把电脑音乐打开,光顾自己娱乐了。
  NOCO族未必像我们想的那么令人艳羡,咖啡毕竟是苦味的,当然相对于坐在办公室的人来说这种程度的苦也算是美了。
  
  浮华背后的悠闲
  
  很远的地方就可以看到陈姿羽,她站在那里,鹤立鸡群,盈盈笑,只觉得万分优雅。虽然在电话里得知她很早就开始从事模特职业,但是在T台之下看到她还是觉得有点距离。好在有朋友KEVlN的引荐,再加上大家都是年轻人,因此不会也就熟络起来。
  通过层层的楼梯,我们来到了ma rcato&friend’s意大利风味餐厅,据说这个地方是以经营红酒为主打理念的,但是在白天的感觉更像是一个咖啡厅,室外的一排座椅依水而建,与现代唯美时尚融为一体,对面就是沪上著名的一九叁零创意园区,老式的建筑让人不禁联想起很多故事。远离闹市的喧嚣,这里确实是个僻静之所。
  木质的小圆台上零散地摆放着一些服装设计图、几本杂志、笔记本电脑,当然还少不了一杯香浓可口的咖啡。“这里跟一般的咖啡厅不太一样,我喜欢相对幽静的场所,上海的星巴克也好,一茶一坐也好,人都太多了,实在让你无法静下心来工作。”陈姿羽跟我们解释着这个地方的特别之处。
  模特这一行更新换代很快,新人越来越多,十七八岁出道的大有人在,23岁,这个年纪在普通人眼里还是小姑娘,但在模特圈里已经不再年轻了。一路走来,各种辛苦只有自己知道。“记得有次做车展,场地特别小,模特们休息和化妆的地方就特别紧张。展厅里太热,上的妆一会儿就全花了,什么防汗粉饼都不管用。还有的展览是露天,大冷天要穿薄丝裙子,寒风一吹,那个冷啊。”不过,看着那么多拿着长枪短炮的人围着自己,陈姿羽内心里还是很开心的。
  模特这个行业注定了陈姿羽不能选择固定的工作场景,而她所住的地方离市区又着实不近,所以再三权衡下,她还是把平时准备的地点选在了咖啡厅,多少有点像“中转站”。别以为模特就是穿着衣服在台上走两步那么简单,在每次面试前,陈姿羽都需要做点功课。比如这是个什么活动,需要怎样的风格,应该如何搭配衣服,大致应该会化什么妆容,如何以最节约经济的方法赶到面试地点……。相比刚出道时的什么都不懂,现在的陈姿羽显然要专业很多。“以前都会关注时尚杂志上的内容,但是现在网络那么发达,资讯更加快捷,而且联系交流起来都很方便,因此笔记本也是必须的。这家店可以提供免费的无线上网,对我来说,想查点什么东西都很方便。而且有时候,需要跟客户见面,选在这里也不会太拘束。大家就跟朋友样的喝喝咖啡聊聊天,环境要比办公室好。”
  可能是模特这个职业工作了比较长,她对自己平时的化妆穿着也有要求。虽然并非每次都要精致,但是干净整洁是一定的。“在咖啡厅里办公,总不好意思弄得不修边幅啊,每个人都有想偷懒的时候,我这也是硬逼自己养成好习惯。”说到这里的时候,她自己也有点不好意思偷笑了。
  做NOKO一族,最大的乐趣自然就是写意放松,可以完全不用理会老板的目光,自由调配 自己的进度。就算工作疲倦了,也不用像在办公室里那样还要硬着头皮强撑。戴上耳机,来段轻松的爵士音乐;或是站起身来,看看四周的景色,哪怕是趴在台上小睡一会,都完全没有问题。最多会有细心的服务生来提醒你小心着凉,这切都是天性喜爱自由的陈姿羽所中意的。相比T台上的璀璨夺目,或许此刻的她才愈发显得真实。
  
  低调的优雅
  
  和阿Sam网聊过很多次,正式见面还是头一遭。或许是因为之前也看过彼此的照片,因此更没有距离感。从事互联网多年,他也算是资深的网络专家了。但或许是大学时主修的艺术设计,心中总存有份对设计的不舍情怀,因此十月份的时候,在很多人诧异的目光中,他毅然辞去了原本设计主管这份外人看来不错的工作,转而成为了一名不折不扣的NOKO族。
  外表酷酷的阿Sam是天生的“享乐主义”者,对办公环境的苛求使他最终把NOKO地点放在了同乐坊。自1928年,近80年的发展演变,这里已经是上海变迁的最好见证。2005作为为首批上海18家创意产业集聚区之一,同乐坊是一个兼备时尚娱乐和文化休闲产业的消费场所,成为上海新城市风尚的形象建筑。“文化、休闲、创意”加上“国际化、文化性、互动性”的总体风格,让同乐坊成为上海“文化地图”上的一个新坐标,也无怪乎阿Sam会觉得这里更适合他了。
  虽然大学毕业已经有8年光景,但是“设计”却从来没有放下来过。原来公司的美工就最怕阿Sam来检查自己的“功课”,因为只要他一看,返工几乎是一定的。后来,他索性自己一把抓,公司网站的首页布局基本上都是他的“杰作”。非但如此,身边朋友的一些室内装饰设计他也会全盘搞定。“他们都已经习惯了让我做整体把握,一来放心;二来由于我对他们比较了解,风格上也不会有问题”,正聊着的时候,一个电话又打了过来,他轻按蓝牙耳机,轻松的跟对方沟通设计上存在的问题。
  “虽然自由办公了,但是压力却依然不小。商业设计毕竟跟艺术家不同,艺术家可以不顾及人际关系,专心于自己的艺术创作,而对于设计人员来说最重要的就是和自己项目的雇主打交道。”阿Sam跟我解释说,他原本也以为摆脱了原有的办公室模式,状态是完全自由的,只需要客户提一个大概的要求和个设计图提交日期,由他去完成就可以了但是到后来才发现,如果在没有详细的交流和沟通后而单凭自己想法设计出的方案,客户往往却不大满意。“最初我也是觉得他们的观点太过迂腐,但是后来才知道有些时候是因为特殊需要,所以必要的交流是应该的。”因此,选择在咖啡馆这样一个相对比较轻松的场所和客户交流沟通,对最终保质保量的完成设计方案是非常有必要的。只有在设计过程中不断地与客户沟通,透彻地了解客户的意图,同时还要将自己的意图介绍给客户,双方达成定的默契,这样才能设计出让客户满意的作品,自己的职业也才能得到发展。“想做一个好的独立设计师,先要学好处理人际关系”,说到这里,阿Sam也深有感触。至于为什么不在家里办公,阿Sam也有套自己的说法,“最主要也是因为交通不方便,然后家里也比较乱,客户会觉得你不够专业;另外,我老婆是护士,有时候上夜班,第二天白天需要休息,老是有人进进出出的也会影响她”,没想到,看似粗旷的阿Sam内心却十分细腻。
  将自己的工作想得过于浪漫是很多年轻NOKO族尤其是自由设计人员容易犯的毛病,其实自由设计师的作用只是将客户抽象的想法变成看得见的图纸,从独立思考以及个人意志的自由发挥这个角度来说,自由设计师其实是NOKO族中最不自由的一种职业。为了排遣压力,他有时候也会到店里跟老板对战两盘桌球,看着他伏在桌台上专业而不失风度的姿势,我仿佛才真正理解到了NOKO一族的精髓。
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