生活中我们常常会遇到一些人，喜欢吹嘘自大，总觉得自己厉害得不行，好像每个人都要围着他们转，不然就过得不好一样。我们称他们说大话的現象为“吹牛”。
　　我们都知道牛给人们一种老实憨厚的印象，一辈子勤勤恳恳地为主人家耕地。那么为什么说大话这样吹嘘的行为会被称为“吹牛”，而不是和羊、狗或者其他动物联系在一起呢？这里面又有什么样的故事呢？
　　其实也不难理解，这个词之所以这样应用跟屠宰牲口有一定关系。要知道在过去宰牲口时，对于小型家畜基本采用的都是吹气法，先在牲口腿上靠近蹄子的地方割开一个小口子，然后拿东西进去捅捅再凑到嘴边开始吹气，这样牲口全身都会膨胀，便于屠宰。
　　但是这样的方法对于牛是不适用的，要知道牛的体型是很大的，皮也紧实，要想把一头牛吹起来，这可不是一般人的肺活量可以达到的。所以生活中只要有人总是说一些自己根本办不到的事情来捧高自己，就会被认为是吹牛。
　　当然这也是我们了解的说法之一，关于吹牛还有一个说法。以前交通十分不便利，很多地方通过水路连通，特别是黄河流域水流湍急流沙又多，人们制作的木制的伐舟总是会被冲坏，渐渐地，人们经过不断研究，想出了皮筏代舟的方法。
　　皮筏是用牛皮或者羊皮制作的。人们将牛的皮浸水暴晒，让它变得松软，用绳子将皮缝制成袋子，这时候人们会留一个小孔，然后对着小口吹气，就像我们吹气球一样，吹完之后再将小口封上，固定一下就可以做成一个皮筏了。
　　要知道那个时候跟现在是不一样的，没有打气筒，人们只能用嘴吹，羊皮袋小吹起来还容易一些，牛皮很大，用嘴吹起来非常麻烦，几乎是不可能一个人完成的事，所以那个时候要是谁说他可以吹起一个牛皮袋，大家都会觉得他在吹嘘，不会有人相信他会做成这样不可能完成的事情。
　　当地人遇到这样说大话的人就会调侃，让他去黄河边上吹牛皮。时间长了吹牛皮这个词就逐渐被传开了，用的人就更多了。
　　珠珠摘自微信公众号“小航讲历史”