对于现代女性来说，像妈妈辈那样耐心地给家人编织毛衣和裁剪衣服的时光已经很难再现了，但系上漂亮的围裙，用个把小时烘焙出一块香甜可口的漂亮蛋糕却越来越受到她们的青睐。烘焙，要的就是那种甜蜜与人分享的乐趣——
　　
　　我要做“金三顺”
　　烘焙发烧友/乐嘉（28岁，药剂师）
　　乐嘉是在看完韩剧《我叫金三顺》后才迷上烘焙的。剧中女主角金三顺通过蛋糕和饼干表达爱意的方法让她怦然心动。她从网上下载了不少烘焙手册，又关注了好几个烘焙DIY能手的博客。然后，她就从淘宝网皇冠店里买了烤箱和一大堆烘焙用具和食材。
　　从此，乐嘉把在家的大部分时间从电脑、电视前挪到了厨房。黄油、鸡蛋、面粉、电子秤、各类碗盘碟子……乐嘉把厨房灶台搞得活像一个化学实验室。然后，她就在这一堆东西中间按部就班一丝不苟地操作，一站就是三四个小时，甚至“不惜体力”来回于书房与厨房之间，就是为了严格按网上的步骤操作。
　　乐嘉的作品出炉了。从一开始的四不像、口感奇怪，逐渐升级到了口味佳、卖相一般，到了最后，朋友们都一窝蜂地来抢她新出炉的蛋糕、蛋挞。以前她觉得无聊的周末时光，现在都被烘焙塞得满满的。还有朋友在吃完她的蛋糕后强烈地建议：让她不如在网上开个烘焙小屋，让大伙儿都来尝尝这样的美味。
　　嗯，感觉听起来这是个不错的建议！
　　
　　辣妈烘焙“上路”记
　　烘焙发烧友/优优妈（33岁，策划）
　　优优妈两年前就打算学烘焙，可是一直没有时间。现在，优优4岁了，她终于下定决心开始。其实，优优妈自己只爱吃蛋挞而已，但是鉴于最近经常看到报纸新闻报道“植物奶油”后，她决定给家人做好吃又健康的糕点。
　　国庆节假期，妈妈群里组织团购，优优妈跟着大家买了电动打蛋器，然后是买一个电烤箱，还顺便买了一把橡皮刮刀。回家后她就兴致勃勃地开始了——烤蛋糕。
　　当然，这种情况下的结果也是可以预料到的：从失败到回缩，再到开裂。“烘友”冬冬妈亲手示范后，优优妈依葫芦画瓢，有完美的蛋黄面糊、完美的干性发泡蛋白，可结果还是失败。原因是烤到20分钟的时候，性急的优优妈打开烤箱，在蛋糕上切了一个口子看看，结果引起蛋糕严重漏气。
　　正在优优妈非常不开心的时候，网上的“烘友”神仙姐姐找来了一张良方，她终于烤出了一个漂亮完整的巧克力蛋糕。看到宝贝女儿优优对着蛋糕狼吞虎咽的可爱模样，优优妈觉得这几个月可真没白忙活！
　　
　　香气扑鼻“面包生活”
　　烘焙发烧友/窝窝（25岁，早教）
　　窝窝很久之前就对烘焙感兴趣了，但当时她苦于忙着装修结婚，抽不出时间。直到结完婚后，原本满满的双休日一下子空出来了，她终于有了自己的时间，于是立马买模具买原料、逛论坛、看博客，风风火火地开始了她的烘焙生活。
　　第一次烤蛋糕时，窝窝手忙脚乱面对一堆工具无所适从：学习揉面，她手酸得第二天抬不起来，更别提被烤箱烫伤多少次……这些都阻挡不了窝窝对烘焙的热情，因为当闻到烤箱里传出的奇妙香味时，就什么都值得了。情人节时，窝窝捧着全世界独一无二的自制巧克力，带着一份甜蜜的期许送到老公的手中，感动的老公一下子吃光。老妈生日时，窝窝亲手做一个味道好情意浓的蛋糕，送给妈妈，让老妈一下红了眼圈。
　　自此，闲暇的时候，老公常会和窝窝一起烤面包，一人和面一人配料，生活显得温馨又浪漫。