【摘 要】
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为探讨甲酸对鹅观草（RoegneriakamojiOhwi）青贮品质的影响，向鹅观草中添加不同浓度的甲酸（2．5g／kg、5．0g／kg和7．5g／kg），分析青贮料的发酵品质和化学成分。结果表明：添加甲酸可使鹅观草青贮
【基金项目】
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基金项目：饲草型发酵混合饲料加工技术（2010-C15）,国家牧草产业技术体系项目（nycytx-37）资助.
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为探讨甲酸对鹅观草（RoegneriakamojiOhwi）青贮品质的影响，向鹅观草中添加不同浓度的甲酸（2．5g／kg、5．0g／kg和7．5g／kg），分析青贮料的发酵品质和化学成分。结果表明：添加甲酸可使鹅观草青贮料的pH值和氨态氮占总氮含量显著下降（P〈0．05），添加量达到7．5g／kg时，青贮料的pH值和氨态氮占总氮含量最低；同时，添加甲酸可以显著提高青贮料乳酸含量（P〈0．05），并显著减少丁酸含量（P〈0．05）；V—Score评分体系中，添加甲酸后等级为良好，说明甲酸可以明显改善鹅观草的
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