【摘 要】
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近期，美国有线电视新闻网爆料，赛百味的三明治面包中含有偶氮甲酰胺这种化学物质，市面上大部分连锁店，包括麦当劳、星巴克等出售的面包也含有这一成分。赛百味随即承认在北美出售
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近期，美国有线电视新闻网爆料，赛百味的三明治面包中含有偶氮甲酰胺这种化学物质，市面上大部分连锁店，包括麦当劳、星巴克等出售的面包也含有这一成分。赛百味随即承认在北美出售的食物中的确含有这种化学物质。由于偶氮甲酰胺还是制作塑料橡胶鞋底的发泡剂，国内有媒体便称“洋快餐赛百味被曝含橡胶鞋底成分”、“吃赛百味面包是在啃皮鞋”等，引起了消费者的担忧。随后，赛百味中国总部做出回应，称多方检测证明，中国产的赛百味面包中不含有偶氮甲酰胺添加剂。而星巴克则发表声明坦承，星巴克中国门店销售的部分糕点原料中，含有偶氮甲酰胺这一添加剂。但，星巴克强调，这种添加剂的使用，完全符合中国相关食品安全法律法规。偶氮甲酰胺是在美国和中国允许使用的食品添加剂。
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