松江鲈

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松江鲈是我国传统的名贵食用鱼类。 其实,松江鲈并不是鲈鱼,它隶属鲉形目、杜父鱼科、松江鲈属,该属也只有松江鲈一种鱼。它分布于我国渤海、黄海、东海的近岸水域以及与之相通的河流中,过去,以上海市的松江县和青浦县产量较大而闻名,在国外,分布于朝鲜、日本、菲律宾等。 Song bo basil is China’s traditional luxury food fish. In fact, Song Bo perch is not a bass, it is attached to the tapir, Dufukyidae, Songjiang Percophora, the genus is also only a kind of fish. It is distributed in the coastal waters of the Bohai Sea, the Yellow Sea and the East China Sea and the rivers connected with it. In the past, it was well known for its large output in Songjiang County and Qingpu County of Shanghai Municipality and abroad in North Korea, Japan and the Philippines.
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