四川名酒到不了的地方,四川原酒却能走到。7月31日,大汉光武董事长马永富坦言,他们上市产品所使用的白酒,90%以上来自四川,而非自己生产酿造。一位行业专家透露:“目前国内市场销售的白酒,80%以上酒体都是从四川引进原酒进行勾调而成。”
　　四川原酒的集群效应初显于上世纪80年代末,兴盛于上世纪90年代。四川有记录的原酒企业约2000家,加上一些作坊式企业,多达数千家。虽然目前四川原酒已经供给全国30多个省、市、自治区,但由于几年前山东标王秦池酒、孔府家、孔府宴的事件影响,各地白酒商都不愿意对外界透露自己原酒的出处,四川原酒也不愿意走到台前。
　　
　　四川省白酒酿造专家古代良:四川原酒既有自身优势,也有一些局限性,决定其做幕后英雄的宿命。
　　中国白酒行业主管部门负责人:目前市场上除了四川和贵州等几个拥有自身酿酒能力的品牌外,大多采用在四川购买原酒资源,再进行生产。就连五粮液、泸州老窖、沱牌曲酒等大型白酒企业,都专门有一个部门,对外销售原料酒。
　　《酒世界》:在今年成都春季糖酒会上,四川不少原酒企业抱团亮相,这在以往并不多见。同时,四川政府也在着力打造 “白酒金三角”。英雄有意从幕后走到台前,究竟会演绎多少传奇故事?人们拭目以待!