渗漏法提取芝麻粕中芝麻素的工艺研究

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目的:提取芝麻素的同时,提高芝麻油品质.方法:通过酒精渗漏提取榨油后的芝麻粕,结晶脱色得到95%以上芝麻素.结果通过该方法,可以制备得到95%以上的芝麻素产品.结论:该方法简单可行,可以用来大规模制备芝麻素产品.
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