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温室香椿芽栽培是一项以大田培育壮苗,越冬期移植温室,进行高密度栽植生产香椿芽的高产栽培技术,效益高、见效快、易推广,一般667 m2日光温室可产香椿嫩芽2 500~3 000 k g,毛收益10万元。详细介绍了从品种选择、育苗移栽到温室移植中温度管理、水肥管理、病虫防治等专项技术,并对温室栽植中最难处理的枯梢问题进行技术总结,以期对温室栽植草、木本蔬菜提供参考依据。