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山茱萸作为药用经济植物已利用荒山广泛栽培。随着山茱萸果肉资源综合利用的不断开展，其生产过程中的下脚料经处理所得山茱萸籽，经破碎并进行一次性浸出制油。对山茱萸籽油进一步深加工开发利用，生产油脂精细化工产品，估计可获得某些意想不到的效果。
山茱萸籽油资源的开发利用
【摘 要】
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山茱萸作为药用经济植物已利用荒山广泛栽培。随着山茱萸果肉资源综合利用的不断开展，其生产过程中的下脚料经处理所得山茱萸籽，经破碎并进行一次性浸出制油。对山茱萸籽油进一
【机 构】
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国内贸易部西安油脂科学研究设计院,陕西省粮食学校
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1998年3期
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