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新冠肺炎疫情以来,冷链食品外包装上的新冠病毒频繁引起局部疫情,对现有的环境消杀体系带来了巨大挑战。为了探究低温环境消毒剂灭活效果下降的内在机制,并为冷链过程中合理选用消毒剂提供依据,对低温条件下消毒剂的灭活过程进行计算流体力学（CFD）建模。以环境消杀常用的75%乙醇溶液和次氯酸钠溶液为工作体系,探讨了不同温度下两种溶液对新冠病毒灭活特性的影响规律。结果表明,75%乙醇溶液的灭活特性在低温环境下受温度的影响较小,而次氯酸钠溶液在环境温度为253.15 K时会发生凝固现象使得其灭活效率显著降低。该模型的模拟结果与实验结果趋势一致,可为冷链运输中疫情防控提供参考。