高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因

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用 Kromasil C18柱,以甲醇:0.5 g/L 柠檬酸铵(425:575)为流动相,在波长 215 nm,柱温 40℃下测定了食品中的安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因.方法 RSD 0.62%~148%,回收率 100.7%~103%,相关系数r>0.9998;应用于可乐、汽水、果奶等测定.
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