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<正>一项新的研究显示,过量摄取芥花油、大豆色拉油、玉米油等含维生素E油脂可能会伤害肺部,增加肺部发炎和气喘等风险。研究显示,维生素E有不同形式,对健康的影响也不太一样,像随处可见的大豆色拉油、玉米油、芥花油所含维生素E形式为"γ-生育醇",这种维生素E就可能会伤害肺
过量摄取维生素E油脂易伤肺
【摘 要】
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<正>一项新的研究显示,过量摄取芥花油、大豆色拉油、玉米油等含维生素E油脂可能会伤害肺部,增加肺部发炎和气喘等风险。研究显示,维生素E有不同形式,对健康的影响也不太一样
【出 处】
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中华中医药学刊
【发表日期】
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2004年期
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