碳糊修饰电极吸附伏安法测定食品中的锑

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研制了溴邻苯三酚红(BPR)作修饰剂的碳糊修饰电极,并用此电极作工作电极建立了测定痕量锑的吸附伏安法.在选定的实验条件下,峰电流与Sb(Ⅲ)浓度在8.0×10-9~2.0×10-7 mol/L范围内呈线性关系,检出限为2.0×10-9 mol/L,10次测定相对标准偏差为2.0%,不用分离,可直接测定食品中痕量Sb(Ⅲ),测定的回收率为90%~103%.
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